矿物质水、蒸馏水、冰川水、负离子水等饮用水家族的成员将集体“告别江湖”。如今市面在售的直接饮用的包装饮用水将分为饮用纯净水和其他饮用水两类。
　　包装饮用水：是指密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中，可供直接饮用的水。
　　饮用纯净水：是指以符合原料要求的水为生产用源水，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺，加工制成的 包装饮用水。
　　其他饮用水：是指以符合原料要求的水为生产用源水，只允许通过脱气、曝气、倾析、过滤、臭氧化作用或紫外线消毒杀菌过程等有限的处理方法，不改变水的基本物理化学特征的自然来源饮用水；以符合原料要求的水为生产用源水，经适当的加工处理，可适量添加食品添加剂，但不得添加糖、甜味剂、香精香料或者其他食品配料加工制成的包装饮用水。