随着生活水平的提高，纯净水成了很多人的饮水选择。但其实水并非越纯越好，纯净水不应长期饮用。采用蒸馏、反渗透、离子交换等方法制得的水被称为纯净水，含很少或不含矿物质。
　　由于水中细菌、病毒微生物已被除去，纯净水可生饮，口感较好。但对饮水来说，水并非越纯越好。水中的无机元素是以溶解的离子形式存在，易被人体吸收，所以水是人体摄取矿物质的重要途径。而纯净水不能为人体提供矿物质。因此，喝纯净水时，要多补充矿物质，多吃含钙、镁、钾的食物。
　　与纯净水比较，天然矿泉水是健康饮水。天然矿泉水含有矿物盐或微量元素，或二氧化碳气体，具有保健价值，是一种理想的人体微量元素补充剂。
　　温馨提示：
　　如果饮用矿泉水过多，将会影响胃液的分泌和胃的消化功能，还会影响胆汁的形成和分泌，导致人体内的酸碱失衡。而且，矿泉水中含有较多的矿物质盐，饮用过多会使这些矿物质盐在体内大量积聚，并对肾脏和膀胱产生刺激作用，增加肾脏和膀胱的负担。
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