包装饮用水应置于干燥阴凉通风，避免阳光直射处。"宜冷藏，不宜冷冻"
　　由于 包装饮用水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件，并随重碳酸盐的分解，而产生了白色的沉淀，对于钙、镁含量高，矿化度大于400mg/L的水，冷冻后会出现白色的片状或微粒状沉淀。实验室的分析数据也证明了这一点，经对多种饮用水进行冷冻后与原水分析比较，由于产生白色沉淀，测定冷冻后的水。其中重碳酸盐和钙离子明显降低，但是冷冻后水中其它成份，水中有的对人有益的微量元素，如偏硅酸，锶等，均没有什么变化，因此冷冻后的水饮用对人并无害处，对那些贪凉的人，愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物，影响感观指标。
　　夏日炎热，人们喜欢饮用清凉饮料，包装饮用水零售商常常把瓶装水冷冻后出售。由此常常发生出现沉淀问题而向厂方退货。所以规定“瓶装水在摄氏零度以下运输与贮存时，要有防冻措施”。