吉善泉袋装水的生产标准主要包括以下几个方面：

1、原材料选择：其生产过程中，原材料的质量是很重要的。包装材料要选择符合食品包装卫生标准的特定复合膜。同时，水源的选择也很关键，要选择符合饮用水卫生标准的水源。

2、生产车间环境：其生产车间要保持清洁、干燥、通风良好，地面、墙壁等表面应平整、光滑，易于清洗和消毒。生产车间内应定期进行清洁和消毒，以保障生产环境的卫生和安全。

3、生产设备：生产设备要符合卫生标准，包括清洗设备、灌装设备、封口设备等。设备的材质应选择不锈钢等易于清洗和消毒的材料，设备上不得有残留物或污渍。

4、生产工艺：其生产工艺应严格控制，包括清洗、灌装、封口等环节。生产过程中应避免人为操作失误或设备故障导致的污染。同时， 吉善泉袋装水的取水原理也应考虑到安全性，如采用正压出水方式，避免空气进入袋内。

5、质量检测：生产过程中要进行质量检测，包括感官指标、理化指标和微生物指标等。感官指标主要检测水的色度、浑浊度、气味等；理化指标主要检测水的pH值、电导率、溶解性总固体等；微生物指标主要检测水中的细菌总数等。检测结果应符合相关卫生标准。

6、包装和储存：其包装应符合卫生标准，包装袋上应标明产品名称、生产日期、保质期等信息。储存环境应保持干燥、通风良好，避免阳光直射和高温。

总之，吉善泉袋装水的生产标准涵盖了原材料选择、生产车间环境、生产设备、生产工艺、质量检测和包装储存等方面。这些标准的严格执行，旨在保障它的安全和卫生。